du lich Phu Quoc - Subscribe RSS

You are here

Cùng du lịch Nha Trang để thưởng thức những món ngon nổi tiếng của thành phố biển

Là thành phố du lịch nằm đối diện bờ biển, các món ăn hải sản ở Nha Trang vô cùng đa dạng, phong phú, tươi ngon và đặc biệt hấp dẫn, du lịch đến Nha Trang, các bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức hải sản ở ngay các quán ven đường

1. Hải sản làng chài

Là thành phố du lịch nằm đối diện bờ biển, các món ăn hải sản ở Nha Trang vô cùng đa dạng, phong phú, tươi ngon và đặc biệt hấp dẫn, du lịch đến Nha Trang, các bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức hải sản ở ngay các quán ven đường. Tuy nhiên, nếu bạn có thể vào các làng chài ven biển để thưởng thức thì cảm giác sẽ tuyệt hơn nhiều. Tôm, ghẹ, mực, sò, huyết … mới được người dân làng chài bắt lên, tươi sống, giãy đành đạch, thích ăn món nào bạn sẽ được thưởng thức ngay món đó, hải sản sau khi chế biến sạch sẽ được cho ngay vào nồi để chế biến thành món ăn đặc sản có vị riêng của Nha Trang hay đơn giản chỉ là những chú mực tươi được tẩm gia vị và đem lên lò than hồng nướng chín. Đặc biệt, bạn đừng quên thưởng thức món cá tắc kè nướng chấm muối ớt nổi tiếng của thành phố du lịch biển Nha Trang nhé

theo nguồn du lịch Di Sản  Việt : http://dulichdisanviet.vn

2. Bún chả cá

Nếu như ẩm thực Hà Nội nổi tiếng với tô phở, ẩm thực Huế có món bún bò thì Nha Trang cũng không hề kém cạnh khi có món bún chả cá. Nước dùng của món chả cá được chắt lọc từ vị ngọt của xương cá thu và các chú cá cờ, chả cá được chế biến từ thịt những chú cá to, tươi sống, đảm bảo độ dai, vị ngọt bùi của cá,thêm vào đó còn có thêm sứa và cá dầm, bên cạnh là đĩa rau xanh với chanh và ớt. Tất cả hòa quyện lại với nhau, tạo thành tô chả cá có vị ngon dặc trưng của thành phố du lịch Nha Trang.

3. Mực rim chợ đầm

Những chú mực khô mềm là những chú được chọn để làm món mực rim. Sở dĩ chọn mực mềm vì loại này dễ tẩm ướp, dễ ngấm gia vị hơn những loại mực khác. Trước khi được đưa lên bếp lửa, mực được tẩm nước mắm, đường, me tươi, ớt cho thấm đều. Ngọn lửa phải thật nhỏ, mực đảo đi đảo lại nhiều lần cho gia vị thấm hết vào mực. Mực rim ngon là mực đã thấm đều gia vị, không bị dai, không bị giòn và chỉ những người dân Nha Trang có kinh nghiệm mới làm được như thế. Mực được ăn với cơm, kèm theo là một chút rau. Vị mát của rau cộng với vị chua ngọt, cay nồng của mực rim và cơm sẽ làm cho du khách càng thêm quyến luyến nơi này.

4. Bún sứa Nha Trang

Sứa nổi tiếng là loại thực phẩm có tính mát, bổ và giải nhiệt cao. Vào những tháng nắng nóng, bún sứa là món được người dân địa phương và khách du lịch Nha Trang tìm kiếm nhiều nhất. Bún sứa có ở nhiều nơi nhưng không nơi nào ngon như ở Nha Trang. Đi tour du lịch Nha Trang vào những ngày hè nóng nực, còn gì hấp dẫn hơn một tô bún với những chú sứa tươi ngon mát bổ đã được chế biến trắng tinh cùng vài lát chả cá kèm thêm ít rau dưa.

5. Bánh tráng xoài

Gọi là bánh tráng xoài vì món bánh này có nguyên liệu chính là những quả xoài cát Khánh Hòa chín vàng cộng với một chút đường. Từ đôi bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh tạo nên một chiếc bánh tráng xoài đặc trưng của thành phố biển Nha Trang. Bánh có hình dạng giống một chiếc bánh tráng, thơm ngon và để được rất lâu dù không hề bảo bằng hóa chất. Đây là đặc sản rất thích hợp để làm quà cho người thân khi đi du lịch Nha Trang

6. Thịt bò nướng Lạc Cảnh

Vị ngon đặc trưng của món thịt bò nướng này nằm ở công thức chế biến, pha trộn gia vị của gia chủ. Để làm nên món thịt bò nướng nức tiếng du khách xa gần, các chủ quán ở Lạc Cảnh đã trộn thịt bò với mật ong cùng rất nhiều gia vị khác nhau, sau đó đem nướng trên than hồng. Để có thể thưởng thức món này nhiều nhất, du khách nên ăn kèm với rau sống hoặc tùy sở thích mà có thể ăn với bánh mỳ hoặc bánh tráng

Còn nhiều món đặc sản Nha Trang tại trang http://dulich-nhatrang.org

 

Bài viết liên quan